Text

F & B Service Management; untuk sekolah pariwisata dan pengelola restoran

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

MJ00730

338.479 GOO f

Perpustakaan Pusat Unitas (Manajemen)

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

338.479 GOO f

Penerbit

Jakarta : Erlangga., 2002

Deskripsi Fisik

--Ed. 2. xviii, 328 hlm, ; 17,5 x 25 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

979-688-312-0

Klasifikasi

338.479

Tipe Isi

text

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Edisi 2

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar